Баклажаны под шубой рецепт
Салат шуба с баклажанами
Автор Наталья Васина. Это так вкусно, что язык проглотить можно. Готовить просто и без заморочек. Ингредиенты баклажана чуть больше среднего 2. Не подошли ингредиенты?
Баклажаны под шубой Баклажаны под шубой - это классическое русское блюдо, которое пользуется большой популярностью. Оно представляет собой слоеную закуску, которая состоит из маринованных баклажанов, майонеза, яиц, моркови, свеклы и картофеля. Название "под шубой" происходит от внешнего вида блюда, которое напоминает слои одежды, накрытые майонезом. История этого блюда уходит корнями в советскую эпоху, когда были сложности с доступностью некоторых продуктов. Баклажаны под шубой были созданы в качестве более доступной альтернативы французскому блюду "Салат Оливье". В отличие от Оливье, где используются колбаса, курица и маринованные огурцы, в баклажанах под шубой используются только овощи, что делает его более легким и подходящим для вегетарианцев.
- Пищевая ценность порции
- Товар весовой! Данный товар отпускается от г!
- Пищевая ценность блюда «Баклажаны под шубой» на грамм :.
- Всем доброго дня! Прошлые недели выдались напряжёнными, сюда давненько не заглядывала.
- Необходимые ингредиенты
- Баклажаны — 2 шт.
- Вы выбрали товар, который мы можем доставить охлажденным хранение в холодильнике до 5 дней. Или доставим его в разогретом виде.
- Мой Интернет-счет Моя кулинарная книга. Поделиться на:.
- Главное меню
- Вымыть баклажаны , удалить плодоножки.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу. Порезать крупной соломкой сечение - квадрат со стороной 0,5см. Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли. Баклажаны опустить в рассол.
