Блюда из фарша мясного и гречки рецепты

В мясной фарш разбить 1 яйцо, положить перец и соль по вкусу, перемешать. Фарш для мясных гнезд готов. Приготовить начинку для мясных ватрушек, для этого обе головки лука мелко порезать. Шампиньоны тщательно вымыть в холодной воде и тоже измельчить вместо мороженых шампиньонов можно использовать свежие.

Обед из фарша и гречки

Гречаники - национальное блюдо украинской кухни. Сегодня я поделюсь рецептом гречаников с фаршем - сочных, мягких и ароматных. Рецепт этих гречаников я присмотрела в одной кулинарной передаче, где узнала некоторые тонкости и секреты приготовления рассыпчатой гречневой каши, а с добавлением в нее мясного фарша получаются отличные мягкие котлетки - гречаники.

Гречка с фаршем в одной посуде. Жареные овощи и кетчуп делают это классическое сочетание продуктов ещё вкуснее. А после приготовления не придётся мыть гору кастрюль и сковородок. Лук нарежьте четвертинками колец. Морковь натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

• Пошаговый фоторецепт
• Очень Вкусно. ТОП-9 Вкуснейших блюд с гречкой.
• Очень Вкусно. ТОП-9 Вкуснейших блюд с гречкой.
• Fonarik83 Поваренок 3 уровня.
• Видео-рецепт гречаников с фаршем
• Я очень люблю готовить запеканки.
• Мы в Facebook. Тип: Основные блюда.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5—8 минут. Затем добавьте томаты и томите ещё около 15 минут, пока не выпарится жидкость. Багет разрежьте вдоль, уберите мякоть из середины.