Брага из пшеницы в домашних условиях видео - Как прорастить пшеницу и сделать брагу для самогона

Пшеница, как и любое другое зерно, является прекрасной основой для приготовления браги и дальнейшей перегонки в самогон. Проблема заключается в том, что зерновые содержат крахмал , с которым дрожжи просто так не справляются. Его нужно заранее расщепить до простых сахаров эта процедура называется осахариванием , а после чего уже начать переработку в спирт. Одним из важнейших этапов в этом вопросе является проращивание пшеницы , которое позволяет переработать зерно с крахмалом в простые углеводы.

Проверенные рецепты браги для самогона из пшеницы в домашних условиях без дрожжей

Пшеничный самогон наравне с виноградным является классикой домашнего спиртного. Зерна пшеницы, как и другие злаки, богаты крахмалом, а это углевод. Для того, чтобы получить спирт из зерен, необходимо расщепить крахмал на более мелкие молекулы сахаров. Однако для проращивания нужно время. Иногда для ускорения процесса осахаривания применяют специальные ферменты.

Пшеница — вот идеальное сырье для приготовления пивного сусла! Да, все верно, опечатки здесь нет — именно пивного. Пшеница, ячмень в виде солода и хмель — это основа для превосходного домашнего пива, но приготовить его правильно даже сложнее, чем сделать самогон, поэтому полученное сусло или его остатки станут основой для действительно качественных спиртных напитков. Скажу сразу — брага из пшеницы готовится очень долго, сложно, дорого. Поэтому, если вы сторонник «быстро», «дешево», «просто», то это точно не ваш вариант. Итак, перейдем к основам.

Бывалые самогонщики знают, что зерновой самогон намного лучше обычной сахарной браги. Но для его приготовления придется потратить больше времени и усилий. Мы рассмотрим, как сделать самогон из пшеницы или других зерновых культур ячменя, овса, проса или кукурузы в домашних условиях. Технология не очень сложная, любой желающий может повторить её.