Французские батоны рецепты

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб. Все продукты закладываем в ХП согласно инструкции, включаем режим "Тесто" и доводим до готовности.

Французские багеты

Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты мука пшеничная гр. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Реклама помогает Овкусе.

Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Категория: Дрожжевой хлеб. Дрожжи прессованные.

	322	Выпечка и десерты.
	437	Соавтор ы : Quynh La. Имеет более семи лет опыта, специализируется на выпечке тортов, печенья, круассанов и хлеба.
	159	Вместо перловой муки подойдет пшеничная мука грубого помола, смешанная с ржаной мукой. Французский багет — это настоящий национальный французский хлеб с изумительной хрустящей корочкой.

Я уже писал про проблему с хлебом в США. Качественный хлеб дорог и есть не во всех магазинах, а ширпотребный хлеб есть очень непривычно. Уже приноровился делать чиабатту , но чиабатта это все таки не совсем классический хлеб, в моем понимании, а иногда, хочется просто вкусного багета с маслом и сыром. Ну и багет менее калориен, потому что в классическом французском багете нет ни сахара ни масла. Только мука, вода, дрожжи и соль.