Как приготовить рыбу пошагово и фото - Рецепт с пошаговыми фото как приготовить рыбу соленую в полот
12+ рецептов, как засолить рыбу в домашних условиях
В России нет ни одного человека, который никогда в своей жизни не пробовал салат «Селедка под шубой». Каждая из хозяек видоизменяет его, учитывая предпочтения собственной семьи. Кто-то любит добавлять яблочко, другие делают закусочные канапе, иные — заворачивают в лаваш.
Рыба в фольге в духовке
Каждый дома может засолить не только речную рыбу, но и морскую, в том числе приготовить деликатес, взяв что-то из семейства лососевых. Главный секрет удачного посола — это выбор качественного продукта. Для приготовления требуется минимальный набор продуктов, из основных — соль и сахар. Причем применение последнего влияет на структуру готового продукта и практически не влияет на вкус. Ознакомившись со статьей, вы узнаете, как вкусно и быстро засолить рыбу в домашних условиях. Вместе с экспертами, ответим на актуальные вопросы: какой метод посола выбрать для той или иной рыбы и какие специи можно использовать, можно ли солить замороженный продукт и как подготовить рыбу для домашнего копчения.
Кто ж не любит похрустеть? Жаренные аппетитные хрустящие снеки — лучшая закуска к пиву и квасу. Только хватит покупать магазинные чипсы и сухари!
