Как в домашних условиях сделать лимончелло в домашних условиях

Лимончелло — итальянский лимонный ликер, выступающий в качестве дижестива, то есть подается в завершении трапезы. Кроме того, лимончелло очень хорош и сам по себе. Или в сопровождении к фруктам, мороженному и десертам. Напиток крепкий: градусов.

Ликер Лимончелло

Он распространен в основном на юге Италии, где его принято подавать как послеобеденный дижестив после еды. Сладкий напиток мутновато-лимонного цвета обладает приятным освежающим вкусом и, как считается, помогает пищеварению. Лимончелло несложно приготовить дома. Единого эталонного рецепта не существует! В каждой семье и в каждом районе Италии его готовят по-разному.

Лимончелло — лимонный ликер из солнечной Кампании — один из неотъемлемых элементов итальянской dolce vita. Во многих ресторанах Италии им угощают в конце трапезы. Однако популярность сыграла с напитком злую шутку. Сегодня нередко можно встретить лимончелло посредственного качества, сделанного с добавлением искусственных ароматизаторов и красителей. Ликер, правда, несложно приготовить и дома.

• Ингредиенты:
• Знаменитый лимонный ликер — визитная карточка южных регионов Италии.
• Лимончелло — знаменитый итальянский ликер, изготовленный на основе верхнего слоя желтой лимонной цедры, сахарного песка, мягкой воды и дистиллированного спирта. Рецепт кажется изначально не таким уж и сложным, и потому вполне возможно приготовить ароматнейшую и вкусную настойку из лимонов самостоятельно.
• Обычно его делают путем настаивания алкоголя на лимонной цедре и некоторых других ингредиентах.
• Ваши вопросы, отзывы и комментарии по теме статьи
• Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение. Роль кислот в виноделии: ключ к гармоничному вкусу.
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
• Италия — страна, полная не только архитектурных изысков, но и изумительных алкогольных напитков.
• Лимончелло на водке - рецепт приготовления
• Ликер «Лимончелло» — крепкий алкогольный напиток, который, в основном, производят на юге Италии. Почему именно там?
• Итальянский ликер Лимончелло популярен не только у себя на родине, но и во всем мире. Благодаря простой технологии и доступным ингредиентам с приготовлением этого напитка успешно справляются даже начинающие кулинары.
• Очевидно, Вам нужен чистый спирт. Получение спирта возможно в домашних условиях, его изготавливают в результате ректификации спирта-сырца.

Как приготовить ликер лимончелло, чтобы гости просили рецепт. В стране. Автор: Ольга Смирнова, фото: freepik.