Пельмени по китайски пошаговый рецепт
Китайские пельмени: рецепт приготовления в домашних условиях
Нашинкуйте капусту. Лучше всего подойдет пекинская. Для пельменей понадобится только мягкая чать листьев. Часть листа, которая уже стала твердой — удаляем. Пекинскую капусту можете заменить на савойскую или молодую белокочанную, пока листья еще зеленые и мягкие.
Китайский народ знает толк в еде, поэтому традиционное блюдо достойно всяких похвал. Время приготовления — 80 минут, зато, сколько удовольствия получите от приготовления и самой еды. Кстати, в одной порции содержится — калорий. В списке ингредиентов первые четыре включая соль относятся к тесту, следующие — к начинке. Соблюдая правильную рецептуру, должны получиться хрустящие и сочные пельмени с капустой и пряным имбирем. Пикантно и остро!
Опубликовано: 08 ноября , Китайские пельмени отличаются ярким вкусом и сочностью. Их щедро наполняют фаршем и едят с уксусом.
