Почему мёд нельзя хранить в холодильнике
Правильное хранение мёда
Мёд — это натуральное лекарство, укрепляющее иммунитет и здоровье человека. Трудолюбивые пчёлы собирают нектар из цветов и несут его в свои ульи. Именно здесь он превращается в мёд и хранится в сотах, годами не теряя своих уникальных полезных свойств.
Мед — кладезь витаминов и микроэлементов. Настоящие гурманы часто делают запасы этого продукта впрок, ведь он настоящий «домашний антисептик». Чтобы надолго сберечь ценные качества, нужно научиться правильно хранить мед в сухом, гигроскопическом помещении без едких запахов.
Автор: Татьяна Меньщикова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
