Пошаговый рецепт баклажаны по херсонски

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.

Баклажаны по-херсонски на зиму

Рецепт публикует сайт Shuba. Баклажаны порезать кружочками и посолить. Обвалять в муке. Обжарить на разогретом масле до золотистого цвета с двух сторон. Приготовить соус. Натереть помидоры, протушить 5 минут, добавить оставшиеся ингредиенты и тушить до загустения.

Любое приличное заведение, хоть и виртуальное, имеет в своем репертуаре не только горячие и холодные блюда, а и заготовки, причем своего приготовления. Уж не знаю, какое отношение имеют баклажаны по-херсонски к городу Херсон, но закуска шикарная. Остренькая, с ароматным соусом и сочными ломтиками баклажанов.

Просто советы. Еще несколько интересных рецептов заготовок с баклажанами на зиму. Ингредиенты: 5 кг. На Кухне у Цыганочки. Баклажаны по-херсонски на зиму или чтобы есть сразу. Вкусные рецепты.