Рецепт свинина с персиками в духовке рецепт
Свинина в духовке, запеченная с персиками в остром соусе
Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под. Зачем здесь три вида сыра? Безусловно, можно обойтись и одним, но если мы говорим о пасте, которой приятно угостить и своих близких, и гостей, то, конечно, каждый сыр даст свою ноту!
У нас похолодало и мужчины запросили мяса. Получилось вот что: 1,5 кг свиной лопатки порезала на ломти поперёк волокон толщиной 1,5 см, отбила хорошенько. Подавала с кус-кусом. Бесподобная вкуснятина получилась - сочное мяско, обрамлённое пряностью розмарина, сладостью персика и божественной сырной корочкой. ОK VК T.
Это блюдо украсит как праздничный стол, так и обычный семейный обед. Готовить его достаточно просто, хотя и придется потратить немного времени. Мясо должно получиться мягким и сочным. Все ингредиенты для маринада смешать в блендере. Измельчить специи и травы можно и в кофемолке, затем смешать со сметаной.
