Салат на зиму с огурцов помидоров и морковки - Соленые огурцы - рецепт засолки огурцов на зиму в
Как солить огурцы
Огурцы промойте, срежьте краешки и замочите на два часа в холодной воде. На дно подготовленных банок поместите зонтики укропа. Плотно утрамбуйте огурцы, стараясь оставлять в банках поменьше пустот. Залейте крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте на полчаса.
Крепкие хрустящие соленые огурчики — национальный русский деликатес. Угощение, которое гостям на стол поставить не стыдно, и съедят — не жалко. Раньше огурцы заготавливали в деревянных бочках и хранили в погребах. Прошло время, и домашние заготовки из деревянных бочек перекочевали в стеклотару, эмалированную посуду.
- Пошаговый фоторецепт
- Маринованные и солёные огурцы не одно и то же.
- Нарежьте огурец тонкими кружочками. Залейте их смесью соевого соуса, рисового уксуса и сахара.
- Любое блюдо.
- Ингредиенты
- Многие скажут, что солить огурцы - очень длительно и заморочено. Но я поделюсь с вами рецептом, который сводит процесс засолки к двум действиям - положи и залей.
- Хрустящие соленые огурцы или корнишоны любит каждый.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Оставить отзыв
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- По-корейски, "охотничий", с морковью, с луком, с горчицей, с карри - все это рецепты салатов на зиму с огурцами.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления салата из огурцов и моркови на зиму вам понадобятся продукты на фото. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с огурцами под проточной водой.
