Суп с фрикадельками и сельдереем пошаговый рецепт

Последнее время полюбила сельдерей, в нем все очень полезно — и зелень, и стебель, и корень хотя корень по внешнему виду больше похож на репку. Зелень сельдерея великолепно подходит для засолки и для салатов, стебель очень хорош и в свежем виде, а корень является основным ингредиентом знаменитых голливудских супов для похудения. В нашем супе мы будем использовать стебель сельдерея, у него очень яркий, но несколько резковатый вкус, и термическая обработка его несколько смягчает.

Суп с фрикадельками и стеблем сельдерея: пошагово с фото

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп с фрикадельками и сельдереем 3. Приготовил : Марина Золотцева. Назначение: На обед.

Для приготовления этого супчика потребуется приобрести корневища сельдерея, а добавление картофеля и куриного мяса сделает его не только полезным, но и вкусным. Такой суп-пюре из сельдерея очень понравится тем, кто следит за своим питанием и фигурой. Измельчить куриное филе на порционные кусочки, залить водой и поставить на плиту вариться.

Суп с фрикадельками и сельдереем Автор: Улена Приказчикова-Попик. Время готовки: 25 мин. Рейтинг: 5.