Утка рецепты отзывы
Утиная тушка 2,4 кг Апельсин 1 шт Кислое яблоко 1 шт Сельдерей 1 стебель Специи по вкусу Масло оливковое Поддон для воды Лотки для углей если их нет, это не критично, уголь можно распределить по бокам, а поддон с водой стабилизирует жар вокруг утки Зубочистки Чанки для копчения 3 шт у меня был дуб Щуп-термометр. Тушка около 2 часов лежала при комнатной температуре, после того, как достал из холодильника. Далее я обсушил ее бумажными полотенцами. Сделал небольшие надрезы на коже грудки и ножках что бы стекал лишний жир.Утка «Рождественская»
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Утку тщательно вымыть, удалить колодки, если есть внутренний жир — удалять его не нужно, он вытопится во время запекания, и его можно будет использовать в другом блюде, например для запекания картофеля.
Казалось бы, что сложного в том, чтобы приготовить утку да еще и в духовке?! А вот, дорогие друзья, не многим это под силу, потому что не все знают секреты правильного рецепта. Главное, в приготовлении утки - это форма для запекания и качественные продукты!
- Как подготовить утку к запеканию
- Утятина — невероятно вкусное и полезное мясо с уникальной структурой жира.
- Действует c
- Утиная грудка с пюре из сельдерея и клубничным соусом с отчетливыми азиатскими нотами — красивое праздничное блюдо, не хуже, чем в ресторане, а готовится довольно просто.
- Видео рецепты
- Утка сегодня — это новая говядина.
- Каталог Рецепты. Где купить Еще Полезно знать О компании Контакты.
- Любите ли вы печень как люблю ее я?
Но давайте не будем отвлекаться. Предположим, что мы уже купили тушку утки, что делать дальше? А теперь нужно ее приготовить, да так чтобы было не очень затратно по времени и очень вкусно. Ну, что же давайте приступать. У нас сегодня простая, жареная утка — отличная альтернатива традиционной курице гриль к праздничному столу, ну или просто к обеду.