Выпечка из сметаной рецепты

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Рецепты со сметаной

Содержащийся в сметане кальций необходим для прочности костей, а животный жир — для укрепления тканей всех органов. Сметана должна обязательно присутствовать в детском меню. И если малыши не хотят есть её просто так, стоит вводить этот продукт в состав вкусной выпечки. Уж от вкуснейших лепёшек, пончиков, печенья, пирожков с разными начинками ни один малыш не откажется. При соблюдении технологии замеса любого вида теста на сметане оно обязательно получается пластичным, хорошо поднимается. Выпечка из него долго остаётся мягкой, воздушной, подходящей для употребления в любое время дня.

Татарский сметанник сильно отличается от классического десерта, хорошо знакомого каждому из нас. Во-первых, в данном случае это не торт, а пирог. Во-вторых, основу его составляет пышное дрожжевое тесто. В-третьих, по вкусу татарский сметанник ближе к нашей родной ватрушке кто-то найдет даже связь с чизкейком, но она, конечно, менее очевидная. Готовится такой пирог очень просто: сначала замешивается тесто, которое укладывается в форму, затем на него выливается жидкая начинка, после чего заготовка отправляется в духовку. И непременно дайте сметаннику хорошо остыть, иначе его будет очень сложно нарезать.

• Сезонное меню
• Проверенные рецепты сметанников, тортов со сметанным кремом, на сметане со сгущенкой, творогом, печеньем, желатином и фруктами, без выпечки и с выпечкой. В рецептах указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото.
• Чтобы приготовить пышные оладьи на сметане, нужно в большой миске смешать грамм сметаны и 2 яйца. Добавить грамм муки ТМ «Алейка» , от щедрых полей Алтая.
• Домашняя ароматная выпечка и десерты на каждый день и для праздников, а также закуски и идеи горячего со сметаной.

Закусочный пирог из сырного теста с сырной начинкой и разноцветными томатами. Пирог получился очень вкусным. Можно есть как в теплом, так и в холодном. В сезон ягод можно приготовить множество десертов: легкое желе, освежающее мороженое, ароматное печенье с начинкой или самый популярный пирог на скору руку — шарлотку.