Вкусный кролик в горшочке рецепт

Кролик тушеный с овощами в горшочке— это доступный деликатес, который поразит многих дегустаторов не только своими вкусовыми качествами, но и безумным ароматом. Конечно же, готовить такое блюдо каждый день есть возможность не у многих, но вот побаловать своих родных тушеным кроликом по поводу семейного праздника, каждый сможет себе позволить, хотя бы раз в году.

Кролик в горшочке с картошкой

Кролик с грибами в сметане в горшочках — идеальное блюдо для семейного ужина, для праздника и даже для Нового года! Очень часто мясо кролика и сметана встречаются в одном блюде. И не спроста! Ведь крольчатина сама по себе достаточно постная и сухая, а сметанка жирная и кислая.

Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной! Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью. Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо и место на десерт останется! Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать с. Обычно я готовлю его с картофелем, но осенью я делаю его с каштанами, и кролик приобретает неповторимый ореховый вкус.

Логично предположить, что первые открывашки появились примерно в одно время с консервами. Однако дело было не совсем так Я периодически готовлю кролика. Если вспомнить поговорку "Была бы курочка, приготовит и дурочка", то про кролика такое не прокатит. Кролик зверь вкуснейший, но очень коварный в приготовлении. Первое, что бы я сказала тем, кто кроля не готовил - избегайте открытого воздействия температур.