Зефир с яблоками рецепт

Зефир из яблочного пюре - это вкусный десерт, который имеет легкую и мягкую на ощупь структуру, похожую на облачко. Имеет определенную плотность и эластичность, но когда вы берете его в рот, он тает, как будто растворяется в воздухе. Натуральный вкус оставляет за собой сладкий привкус и доставляет настоящее удовольствие.

Домашний яблочный зефир

Вся Соль » Рецепты » Домашний яблочный зефир. Учиться никогда не поздно. Под конец столь необычного нынешнего года я сделала необычный шаг и записалась на онлайн-курсы по приготовлению домашнего зефира. Теперь слушаю лекции и выполняю домашние задания. В последнее время мне редко доводится готовить что-то сладкое, но мысль о возможном приезде внуков на зимние каникулы показалась вполне достаточным предлогом для того, чтобы опробовать на них плоды своего нового увлечения. Заметьте, яблочный зефир — это только первый шаг на достаточно долгом пути, который я намерена пройти — разумеется, если хватит энтузиазма и едоков, — в освоении разного рода зефиров, которые в принципе можно готовить из любых фруктов и даже некоторых овощей, например, тыквы.

Заходи, поедим. Яблочный зефир на агаре — ручным миксером, получится у всех. Подробно описываю все нюансы приготовления и отвечаю на вопросы. Приветствую вас, друзья, на своем канале!

Добро пожаловать на Аймкук!	462	Настоящий домашний зефир из яблок несомненно порадует ваших близких. Если все сделать правильно, он получится гораздо вкуснее магазинного, а вы будете точно знать, что входит в его состав.
	259	Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка.
	18	Часто, задумываясь о стройности фигуры, мы начинаем отказывать себе в употреблении различных сладостей.
	86	Запечь г яблок и протереть через сито. Желатин замочить в холодной воде и оставить для набухания.
	7	Автор: Вера, Читатель и автор Food.
	117	Домашняя пастила и зефир — самые популярные сладости в сезон яблок.
	11	Готовится так же, как ванильное, и затем в него добавляется карамель.
	132	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Готовим продукты для зефира. Яблочное пюре достаем из холодильника непосредственно перед приготовлением. Белки от яиц должны быть так же холодными. Важно чтобы агар-агар был свежим, следует внимательно изучить срок годности. В кастрюлю с толстым дном отправляем мл воды, г сахара, г яблочного пюре и 8 г агар-агара.