Зеркальная глазурь своими руками

Многие думают, что зеркальная глазурь — это лишь работа фотошопа на картинках. Но на самом деле, подобный результат достаточно просто получить, если готовить украшение по проверенному рецепту.

Как сделать зеркальную глазурь для муссового торта

Сегодня готовим зеркальную глазурь на базе шоколада и сгущенного молока. Она придаёт десерту элегантность, глянец, привлекает внимание и выглядит очень самодостаточно сама по себе. Рецептов зеркальной глазури существует очень много, в дальнейшем я вам покажу и другие рецепты, но глазурь на сгущённом молоке - одна из самых известных и популярных. Подготовим все необходимы ингредиенты.

Телефон или почта. Чужой компьютер. Бисквит - Товары для кондитера. Топ 5 рецептов зеркальной глазури Голубая лагуна своими руками, эффектный леопардовый узор, а может быть страстный красный? Эти и множество других фантазий, которые раньше казались недостижимыми, теперь легко можно воссоздать на торте Сегодня речь пойдет про зеркальную глазурь. Да, это именно то о чем ты думал последние пару дней и не решался приготовить.

• Сегодня, в этот прекрасный весенний день, мы бы хотели поделиться с вами рецептом потрясающей зеркальной глазури. Ингредиенты : г глюкозы г сахара г воды г сгущенного молока г шоколада белого, молочного или черного 20 г желатина красители Kreda-S желаемых оттенков.
• Зеркальная глазурь сейчас в моде: изумительные торты с безупречной гладкой поверхностью кажутся результатом обработки в фоторедакторе, но вы сами можете точно так же! Причем из самых простых продуктов.
• В мире прекрасного появились и прочно заняли своё место потрясающие по своей красоте кулинарные современные десерты. Они приковывают наши взгляды, изумляют палитрой цветов и необычайным блеском.

Каждый из нас немножко ребенок. И мы по-прежнему выбираем из двух незнакомых конфет ту, у которой обертка красивее. Нам кажется, что, если красиво, значит и вкусно. А задача любого кондитера создать наивысшую по справедливости гармонию между вкусом и внешним видом.