Что можно приготовить из патиссонов салат - Заготовки на зиму - ПАТИССОНЫ - Что приготовить. ру

Помидоры, петрушку и чеснок пропустить через мясорубку, добавить сахар, соль, масло, перец и уксус, довести до кипения. В кипящий маринад положить патиссоны, порезанные кубиками и сладкий перец, порезанный такими же кубиками.

Рецепт маринованных патиссонов

Патиссон - овощ интересный и не совсем привычный для многих. По вкусу он похож как будто на смесь кабачка и тыквы. Для маринования лучше всего использовать патиссоны небольшого размера, а для икры или салатов подойдут любые. Также патиссоны можно солить и делать из них потрясающие салаты.

Лечо — один из самых ярких и любимых среди зимних заготовок салатов. Заготовили летом — и всю зиму радуете себя вкусной закуской. С горячей отварной картошкой, с любым мясом, да и просто с кусочком хлеба — сытно и вкусно! Традиционное лечо тоже можно разнообразить, добавив к перцам патиссон.

Патиссоны на зиму

Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.