Харчо рецепт из свинины пошаговый рецепт
Классический харчо из свинины
Суп харчо - это национальное грузинское первое блюдо, которое готовят преимущественно с говядиной или бараниной. Но в моей семье с этим мясом не хотят дружить, поэтому я приспособилась готовить харчо из свинины с рисом. Получается очень вкусно, ароматно и близко по вкусу к оригиналу, а секрет заключается именно в правильных специях, которые я приобретаю у торговцев на рынке.
Классическая вариация супа готовится непосредственно из говядины. Это мясо обладает довольно нейтральным вкусом и дает густой и ароматный бульон. Однако существует другой довольно популярный вариант грузинского супа. В Грузии суп харчо готовится из мякоти свинины. Также в это блюдо добавляют рис и приправляют готовое блюдо грецким орехом. Аромат у этого блюда необычайный!
- Ингредиенты для приготовления супа харчо
- Для начала отварить мясо.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Харчо из свинины — это классический суп, который прекрасно подходит для семейного обеда.
- Описание рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
| 14 | Время приготовления: 2 часа. | |
| 248 | В кастрюле разогрейте масло на огне выше среднего. Партиями слегка подрумяньте рёбрышки с обеих сторон и выложите на тарелку. | |
| 353 | С большим удовольствием я вам расскажу и покажу, как приготовить великолепное блюдо — суп-харчо из свинины. | |
| 140 | Автор: Анна, Читатель и автор Food. | |
| 125 | Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. | |
| 59 | Про свинину: я всегда беру мясистый свиной бочек на ребрышках. Далеко не постное мясо, поэтому суп получается наваристым, а это именно то, что нужно. | |
| 65 | У грузинских кулинаров существует разнообразное множество великолепных и уникальных рецептов, но вот первое место среди первых горячих блюд, которыми гордятся на Кавказе, конечно же, принадлежит супу харчо. |
Суп харчо из свинины с рисом — вкусный, сытный и питательный суп, приготовленный по грузинского рецепту, но с нетрадиционным основным ингредиентом. В классическом варианте используют говядину. Харчо из свинины с рисом — одна из альтернатив, впрочем, она получается аппетитной. Поэтому предлагаем выяснить, как готовить суп харчо из свинины в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото готового блюда.
