Почему пицца называется маргарита

Регистрация Вход. Ответы Mail.

Пицца Маргарита

Пицца «Маргарита» — это не только популярное во всем мире блюдо. Эта пицца имеет свою историю. Готовится она не сложно, но получается очень ароматной, сочной и вкусной. Великолепно смотрится в подаче. Как правило, меню любой пиццерии начинается именно с названия «Маргарита». Само слово «пицца» произошло от итальянского названия «пита».

Пицца Маргарита итал. Pizza Margherita — типичная неаполитанская пицца , c измельченными и очищенными помидорами, моцареллой , свежими листьями базилика, и оливковым маслом [1]. Тесто готовят из муки, воды, соли и дрожжей [1]. Пиццайоло растягивает тесто от центра, придавая ему форму диска [1].

Наиболее известной и популярной пиццей в большинстве стран считается «Маргарита». Это самое узнаваемое блюдо, история которого началась 2 века назад. Назван этот кулинарный шедевр в честь королевы Италии Маргариты Савойской. Но обо всем по порядку. Длительное время пицца считалась блюдом бедняков и крестьян, которые не могли позволить себе купить дорогие продукты.