Приготовить берёзовый сок в домашних условиях - Как консервировать березовый сок в домашних условиях
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецептыКак правильно закатать берёзовый сок? Собрали 5 простых рецептов
Автор: Евгения Сапогова, автор и редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Березовый сок — очень полезный напиток. Пить его рекомендуют в чистом виде, без консервации и термообработки. Но ведь в свежем виде березовый сок храниться совсем не долго. А чтобы круглый год наслаждаться вкусом и получать пользу, нужно закрутить березовый сок в банки, то есть законсервировать. Не знаете как дома законсервировать березовый сок? Сегодня расскажу вам свой вариант заготовки березового сока.
Время сбора березового сока — ранняя весна, тогда же предлагаем его и на зиму заготовить. Пока сок свежий, подготовим его для длительного хранения. В подготовке напитка ничего сложного нет.