Приготовление кваса хлебного в домашних условиях - Квас хлебный домашний: Как приготовить домашний х

Несмотря на разнообразие сортов магазинного кваса, иногда хочется приготовить домашний напиток по рецептам наших предков. На Руси без кваса не садились за стол, его готовили каждый день, и к XV веку было известно уже сортов.

Настоящий хлебный квас в домашних условиях - семейный рецепт

Mary Stone Поваренок 9 уровня. Пользуюсь этим рецептом уже и не помню сколько лет! По-моему, это было единственное, что я умела готовить, выходя замуж

Хлебный квас — отличный напиток, который можно приготовить в домашних условиях буквально из ничего. Всего-то и понадобится, что вода и хлеб. Остальные добавки зависят от рецепта и конкретно ваших вкусов.

В жару настоящий квас прекрасно утоляет жажду, избавляет от усталости и быстро восстанавливает силы. Еще этот вкусный натуральный напиток легко приготовить дома, следуя проверенной столетиями технологии. Предлагаю вашему вниманию два рецепта кваса из хлеба: один с дрожжами, другой без.