Аджаб сандал рецепт на мангале

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Аджапсандал, рецепт на мангале: как сделать теплый салат из запечённых овощей

В отличие от кулинарных традиций других восточных стран, именно грузинская кухня содержит в своей основе множество блюд с овощами. Одно из самых вкусных вегетарианских грузинских блюд — это аджапсандали или теплый салат из баклажанов и других овощей, невероятно вкусное и полезное! Классический грузинский салат аджапсандали прост в приготовлении и невероятно вкусен и ароматен. Если вам интересно попробовать свои силы в приготовлении этого рецепта, и вас не останавливает даже то, что на улице зима, попробуйте приготовить аджапсандал именно на мангале , и он наверняка станет вашим любимым блюдом из овощей на долгие годы. Прежде чем мы перейдем к рецепту, нам нужно обсудить, что это за блюдо — аджапсандал? В отличие от многих блюд грузинской кухни, не существует огромного количества вариаций этого блюда.

Основное блюдо. Вкусный аджапсандал на мангале. Ингредиенты Порций 8. Сладкий перец. Лук репчатый. Масло подсолнечное.

	70	Аджапсандал — пряное овощное блюдо, которое готовят в казане, запекают в духовке, жарят на садже.
	342	Неизменными фаворитами к мясу, приготовленным на огне, считаются свежие овощи, изобилие зелени, печеный картофель в мундире. И проводя время с друзьями на даче или на природе мы хотим порадовать друг друга чем-то ещё вкусным.
	393	Рецепт острого рыбного супа. Аджапсандал — блюдо кавказской кухни, за право изобретения которого спорят кулинары Грузии, Армении и Азербайджана.
	365	Пошаговые рецепты с фото.
	46	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
	466	Под разными названиями это блюдо бытует в кухнях всех кавказских и тюрских народов.
	8	Аджапсандал на мангале — одно из самых вкусных блюд, которое я когда — либо ела. Его можно готовить на пикнике, или на даче.

Собственно, ничего такого нового. Но зато очень вкусно, достаточно быстро и незаменимо, особенно если к молодой картошечке приложить. А вообще, как гарнир подойдет к любому блюду. И в качестве горячей закуски, и холодной тоже.