Рецепт рулетики из баклажанов с сыром

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком

Спасибо за рецепт. Буду пробовать приготовить. Надеюсь получится. Никогда не готовила. Всем удачи.

Баклажанные рулетики с сыром

Ингредиенты: баклажаны — шт. Рулет из кабачков. Тещин язык из баклажанов. Баклажаны с шампиньонами. Рецепты на каждый день.

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта. Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром появился в советские времена: лет 40 назад купить грецкие орехи, особенно хорошие, было не так уж и просто, поэтому хозяйки нашли свой вариант пикантной начинки. Следует заметить, получилось очень неплохо! Причем настолько, что рулетики с сыром «прописались» в меню многих ресторанов и по сей день пользуются большой популярностью.